Wer in seinem Garten Petersilie angepflanzt hat, wird im zweiten Wachstumsjahr feststellen, dass die Pflanzen ab Juni in die Blüte "schießen". Es kommen immer mehr Stängel die dicker sind als die anderen und deren Blätter viel feingliedriger sind - hier wachsen die Blüten. Ab diesem Zeitpunkt sollte man die Petersilie nicht mehr verwenden. In den Blüten und besonders den Samen reichert die Pflanze vermehrt ätherische Öle an, unter anderem das giftige Apiol. Herausschneider der Blütenstängel hilft leider auch nicht, da sie nachgebildet werden. Es hilft also nur rausreißen und neu pflanzen. Dies sollte man jedoch nicht an der selben Stelle machen. Petersilie lagert über die Wurzeln einen Stoff im Boden ab den sie selber nicht verträgt. Nach einigen Jahren am selben Standort lässt das Wachstum nach oder die Blätter bekommen gelbe Stellen.
Ähnliche Artikel:
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen